Co to jest witarianizm Witarianizm jest formą radykalnego weganizmu, dietą polegającą na spożywaniu wyłącznie surowych produktów, które można czasem podgrzać, ale tylko do temperatury 42 stopni. Dlaczego akurat taka temperatura? Ano, bo jest to podobno maksymalna temperatura w cieniu, osiągana przez powietrze na sawannie. Jedzenie surowizny ma długą historię, można by powiedzieć prehistorię, ale witarianizm…